Name: Brigadeiro de biscoito
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 24 porções
Ingredients: 1 gema; 1 colher de sopa de margarina; 20 rosquinhas radcau moídas no liquidificador ou processador; 1/2 caixa de leite condensado; coco ralado a gosto

Brigadeiro de biscoito

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@ Sandra Jussara Kath

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Por Sandra Jussara Kath

Ingredientes (24 porções)

1 gema
1 colher de sopa de margarina
20 rosquinhas radcau moídas no liquidificador ou processador
1/2 caixa de leite condensado
coco ralado a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Reserve o coco ralado.
2
Misture bem os ingredientes.
3
Leve ao fogo brando, mexendo sempre, até que forme uma massa consistente que se desprenda do fundo da panela.
4
Deixe esfriar e faça pequenas bolinhas.
5
Passe-as no coco ralado e coloque em forminhas de brigadeiro.