1h
Ingredientes (20 porções)
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1 copo de óleo ou 3 colheres de (sopa) margarina
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canela em pó e erva-doce (opcional)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Leve ao fogo, o fubá, o leite, o açúcar e o óleo ou margarina.
- 2
Mexa, até desprender da panela.
- 3
Espere esfriar e junte as gemas uma a uma.
- 4
Depois, acrescente as claras em neve, o fermento em pó, a canela e a erva-doce.
- 5
Leve para assar, em forma untada e polvilhada, por 30 a 40 minutos, deixe corar bem.
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