Name: Cookie de aveia e laranja
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 25 porções
Ingredients: 1 xícara de farinha de trigo; 2 xícaras de aveia em flocos grandes; 1 colher de chá (rasa) de bicarbonato de sódio; 1/2 xícara do suco da laranja; 1 colher de sopa (cheia) de raspas de laranja; 5 colheres de sopa de margarina; 1/2 xícara de açúcar

Ingredientes (25 porções)

1 xícara de farinha de trigo
2 xícaras de aveia em flocos grandes
1 colher de chá (rasa) de bicarbonato de sódio
1/2 xícara do suco da laranja
1 colher de sopa (cheia) de raspas de laranja
5 colheres de sopa de margarina
1/2 xícara de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Misturar os ingredientes secos, a farinha, a aveia e o bicarbonato.
2
Adicionar a margarina, o suco e raspas da laranja.
3
Amassar com as pontas dos dedos, até que os ingredientes estejam bem incorporados.
4
Enrolar os cookies e dar uma leve achatada com um garfo.
5
Untar a assadeira com margarina e farinha.
6
Levar ao forno preaquecido, em temperatura média por 30 minutos.