Name: Bolo de laranja
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12 porções
Ingredients: 2 xícaras de farinha de trigo; 2 xícaras de açúcar; 1 colher (chá) de sal; 3/4 de xícara de óleo; 2 laranjas; 4 ovos; essência de baunilha; 1 colher (sobremesa) rasa de fermento; 1 e 1/2 laranja; 1/2 xícara de açúcar; 1/2 lata de leite condensado; 1 limão com raspas e suco

@ Ju

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Por Ju

Ingredientes (12 porções)

Massa

2 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
1 colher (chá) de sal
3/4 de xícara de óleo
2 laranjas
4 ovos
essência de baunilha
1 colher (sobremesa) rasa de fermento

Calda 1º opção

1 e 1/2 laranja
1/2 xícara de açúcar

Calda 2º opção

1/2 lata de leite condensado
1 limão com raspas e suco

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Misture a farinha, o açúcar, o sal e o fermento.
2
Bata no liquidificador os ovos por 4 minutos, acrescente o óleo, o suco das 2 laranjas e a baunilha.
3
Bata até ficar homogêneo.
4
Misture com os ingredientes secos.
5
Coloque a massa em uma forma com um buraco no meio, untada, e leve ao forno preaquecido a 180º C por 1 hora.
6
Desenforme e jogue a calda escolhida por cima.
7
Calda 1º opção:
Leve ao fogo até engrossar.
8
Cubra com a calda, por raspas de 1 limão por cima junto com o suco dele.
9
Calda 2º opção:
Misture tudo e jogue por cima.