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Preparo
Rendimento 12 porções
Comentários 1

Ingredientes

    Massa:

    • 4 ovos inteiros
    • 2 xícaras de açúcar
    • 2 colheres de margarina
    • 4 colheres de leite
    • 1 colher (sopa) de fermento
    • 1 caixa de aveia em flocos (200 g)

    Creme/calda:

    • 1/2 pote de nata
    • 4 gemas
    • 1 lata de leite condensado
    • 1 punhado de nozes ou castanhas picadas
    • 1 punhado de ameixa preta picada

    Modo de Preparo

      Massa:

      1. Bata os ovos com o açúcar, despeje em uma vasilha e acrescente o restante dos ingredientes.
      2. O fermento deve ser colocado por último.
      3. Deixe ficar aproximadamente 40 minutos assando.

      Creme/calda:

      1. Deve-se ferver o leite condensado com as gemas e após acrescentar as nozes ou castanhas picadas e as ameixas picadas.
      2. Coloque por cima do bolo.

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      Comentários

      • Pode-se substituir o açúcar refinado pelo açúcar mascavo. Fica muito saudável e saboroso!

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