50min
Ingredientes (12 porções)
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1 peito de frango sem osso
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500 g de queijo
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500 g de presunto
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1 copo de requeijão
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1 lata de molho de tomate pronto
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1/2 lata de milho verde
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1 lata de creme de leite
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queijo ralado
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sal
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pimenta
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alho
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cheiro-verde
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Preaqueça o forno em fogo baixo.
- 2
Corte o frango em tiras e tempere com sal, pimenta, um dente de alho espremido, cheiro-verde e reserve.
- 3
Bata no liquidificador o milho junto com o creme de leite e reserve.
- 4
Monte os canelones em uma mesa.
- 5
Primeiro coloque uma fatia de presunto, depois uma fatia de queijo e uma tira de frango (o frango cru mesmo).
- 6
Enrole esta tira de frango no queijo e presunto e coloque o rolinho em um refratário de vidro.
- 7
Em seguida, jogue o molho pronto, o creme de milho e o requeijão por cima de todos os enrolados no refratário.
- 8
Polvilhe o queijo ralado por cima e coloque no forno preaquecido a 250° C.
- 9
Deixe assar por 40 minutos, ou até o molho borbulhar e derreter o queijo ralado.


