Name: Torta salgada de sardinha no liquidificador
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 3 ovos; 1 xícara (chá) de óleo(250ml); 1 xícara (chá) de leite; 12 colheres (sopa) de farinha de trigo; 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado; 1 tablete de caldo de galinha; 2 colheres (sopa) de fermento em pó; 2 latas de sardinha ao molho de tomate; 1 lata de milho verde; 1 lata de ervilha; 1 tomate grande cortado em pedaços pequeno; 1 cebola fatiada; sal a gosto

Ingredientes (10 porções)

Massa

3 ovos
1 xícara (chá) de óleo(250ml)
1 xícara (chá) de leite
12 colheres (sopa) de farinha de trigo
3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
1 tablete de caldo de galinha
2 colheres (sopa) de fermento em pó

Recheio

2 latas de sardinha ao molho de tomate
1 lata de milho verde
1 lata de ervilha
1 tomate grande cortado em pedaços pequeno
1 cebola fatiada
sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Coloque todos os ingredientes da massa (menos o fermento) no liquidificador.
2
Bata até formar uma massa homogênea.
3
Esmigalhe as sardinhas e misture com o milho e a ervilha.
4
Coloque o tomate picado e a cebola, misture tudo.
5
Em uma forma de tamanho médio, e untada com óleo e um pouco de farinha de trigo, distribua metade da massa.
6
Coloque o recheio, espalhando bem.
7
E por cima coloque o resto da massa, para fechar a torta.
8
Caso queira, polvilhe queijo parmesão em cima, fica uma delícia.

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