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Carnes de hambúrguer da Nanda
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Carnes de hambúrguer da NandaCarnes de hambúrguer da Nanda@ Fernanda
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Por Fernanda

Ingredientes (14 porções)

  • 1 kg de músculo moído
  • alho4 dentes de alho picado
  • cebola1 cebola grande ralada
  • cheiro-verdecheiro verde
  • 2 xícaras de soja hidrata
  • 3 sachês de sazóns sabor carne
  • aveia1 xícara de aveia flocos finos

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Depois de ter hidratado a soja, misture ao picadinho cru juntos aos temperos.

  2. 2

    Acrescente o alho, a cebola ralada, o cheiro verde e os sachês de sazón.

  3. 3

    Por fim, misture a aveia e amasse bem com as mãos.

  4. 4

    Vá fazendo umas bolas do tamanho da palma da mão, amasse os e vai enrolando em papel filme.

  5. 5

    Congele e, quando for usar, frite com pouco óleo.

Informações adicionais

Pode ser utilizada calabresa defumada ralada juntos com os ingredientes, fica divino.

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