Name: Bolo delícia de banana com chocolate
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 2 xícaras de farinha de trigo; 2 colheres de fermento em pó; 2 colheres de margarina; 3 ovos; 2 bananas pequenas; 2 xícaras de leite (acrescentar mais se necessário); 1/2 copo de açúcar (ou a gosto); 3 colheres de manteiga; 2 copos de chocolate; 1/2 copo de leite (pode ser um pouco mais); 1 caixa ou lata de leite condensado (opcional)

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Por Carol Silveira

Ingredientes (8 porções)

Bolo

2 xícaras de farinha de trigo
2 colheres de fermento em pó
2 colheres de margarina
3 ovos
2 bananas pequenas
2 xícaras de leite (acrescentar mais se necessário)
1/2 copo de açúcar (ou a gosto)

Calda/recheio

3 colheres de manteiga
2 copos de chocolate
1/2 copo de leite (pode ser um pouco mais)
1 caixa ou lata de leite condensado (opcional)

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Bolo:
Misture os ingredientes do bolo em uma tigela e deixe a banana (bem picada) por último.
2
Não adicione muita banana para que não fique pesado e sem crescimento.
3
Unte uma forma de sua preferência e coloque para assar a 180º C por aproximadamente 40 minutos.
4
Espere corar e fure com um palito ou faca para ver se está pronto.
5
Se estiver, retire do forno, desenforme e deixe esfriar.
6
Depois de esfriar, corte ao meio e coloque banana picada e um pouco da calda/recheio.
7
Calda/recheio:
Derreta a margarina em uma panela, de preferência antiaderente.
8
Após derreter, acrescente o chocolate, o leite e o leite condensado (se desejar).
9
Vá mexendo até que comece a ficar mais grosso e soltar do fundo da panela.
10
Coloque a calda/recheio em cima das bananas picadas e em cima do bolo.
11
Decore como desejar.