30min
Ingredientes (8 porções)
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1 kg de maminha cortada em cubos
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1 lata de pomarola
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1 sachê de creme de cebola
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1 cerveja preta
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1 lata de água (use a lata de pomarola como medida)
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1 cebola picada
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1 tomate picado
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1 folha de louro
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coentro e pimenta-doce
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sal a gosto
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1 sachê de queijo ralado
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óleo
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Na panela de pressão, doure os temperos em óleo.
- 2
Junte a carne, o creme de cebola, a água, a cerveja e o queijo.
- 3
Cozinhe até a carne ficar mole.
- 4
Fica um pouco escura.
- 5
Quando a carne estiver pronta, se preferir, acrescente a batata.
- 6
Pode usar o molho para comer com pão.
- 7
Sirva quente com arroz e torrada.