Name: Rocambole de carne do Le
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 700 g de carne moída; 1 pacote de creme de cebola; salsa e cebolinha a gosto; 150 g de presunto fatiado; 150 g de queijo mussarela fatiado; orégano a gosto

@ Leandro Baccarini

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Por Leandro Baccarini

Ingredientes (10 porções)

700 g de carne moída
1 pacote de creme de cebola
salsa e cebolinha a gosto
150 g de presunto fatiado
150 g de queijo mussarela fatiado
orégano a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Misture a carne com o creme de cebola e adicione a salsa e cebolinha.
2
Abra a mistura sobre um papel manteiga com auxílio de um rolo com espessura aproximada de 1 cm, formando um retângulo.
3
Cubra toda a carne com presunto, queijo e orégano.
4
Enrole a carne com auxílio do papel formando um rocambole.
5
Feche as extremidades com a própria carne para que o queijo não vaze.
6
Pincele o rocambole com um pouco de margarina (opcional).
7
Leve ao forno preaquecido com temperatura de 230º C por aproximadamente 30 minutos.