Ingredientes (9 porções)
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Meio pacote de bolachas de leite
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Licor de chocolate, para molhar a bolacha
Creme
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200 g de pó para pudim sabor caramelo
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Recheios
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um pouco de leite condensado
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Modo de preparo
- 1
Creme:
Primeiramente faça o creme com o pó para pudim, colocando o leite e o pó ao fogo em uma panela.
- 2
Mexa sempre até começar a ferver.
- 3
Coloque a maisena (misturada em um pouco de água ou leite frio, para evitar caroços), e mexa até engrossar.
- 4
Deixe esfriar um pouco.
- 5
Montagem:
Espalhe um pouco de leite condensado no fundo de uma travessa de tamanho médio.
- 6
Mergulhe as bolachas em licor de chocolate um pouco aquecido no micro-ondas.
- 7
Coloque uma camada de bolachas, que foram mergulhadas no licor de chocolate.
- 8
Em seguida, coloque uma camada do creme de pudim e, por cima deste, um pouco de chocolate granulado e "fios" de leite condensado.
- 9
Aqueça no micro-ondas o doce de leite para que ele se espalhe melhor.
- 10
Acrescente mais uma camada de bolachas e por cima delas uma camada de doce de leite.
- 11
Depois, outra camada de bolachas e, em seguida, de creme de pudim com os "fios" de leite condensado e chocolate granulado.
- 12
Vá intercalando até o topo da travessa.
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Informações adicionais
Receita criada por mim.
Ótima sugestão para quem não gosta de torta doce demais, pois o pudim não fica tão doce. Além disso, o licor de chocolate dá um toque especial e ainda quebra o sabor do leite condensado e do doce de leite.
