Carne de panela Friboi da Luiza Vedovello

Corte os legumes.

Tempere a carne com sal e pimenta-do-reino.

Acrescente farinha de trigo.

Aqueça o óleo e doure a carne já envolta pela farinha.

Acrescente os vegetais picados, reserve apenas o tomate e um pouco da cebola para colocar depois.

Quando estiver tudo bem refogado acrescente água e adicione o tomate e a cebola que faltavam.

Deixe cozinhar em fogo médio por 40 minutos.

Dica: Sirva com arroz