1h
Ingredientes (39 porções)
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3 kg de carne moída Friboi
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300 g de bacon moído junto com a carne
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2 xícaras de cebola picada
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3 colheres de sopa de tempero caseiro, preparado com alho, sal, cebola, pimenta e cheiro-verde processados no liquidificador
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30 ml de água gelada
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture todos os ingredientes em uma tigela.
- 2
Molde com as mãos.
- 3
Frite em uma frigideira quente resfriando-a de tempos em tempos com a água gelada para que a carne não queime.
Informações adicionais
Créditos: Chefs Especiais http://www.friboi.com.br/chefsespeciais/


