Batatas fritas com carne de sol e molho caseiro de maionese
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Batatas fritas com carne de sol e molho caseiro de maionese@ Iara Francisco Dos Santos
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Avatar de Iara Francisco Dos Santos Por Iara Francisco Dos Santos

Ingredientes (2 porções)

  • 500 g de batata palito
  • 500 g de carne (qualquer tipo, acém, de sol, contra filé, etc.)
  • alface opcional (só pra decorar)

Molho

  • leite1 xícara de leite
  • alho1 dente de alho
  • orégano secoorégano
  • 1 pedaço de caldo knorr
  • óleo até dissolver

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Numa panela, acrescente o óleo, deixe a gordura esquentar e frite a batata.

  2. 2

    Frite a carne separadamente em uma fritadeira.

  3. 3

    Para o molho de maionese caseiro, siga os passos abaixo: despeje o leite até tampar a hélice do liquidificador.

  4. 4

    Coloque o alho, o orégano e o caldo knorr.

  5. 5

    Despeje o óleo até dissolver e ficar consistente.

  6. 6

    Em um recipiente, coloque o alface ao redor, no meio a batata e depois a carne.

  8. 7

    Bom apetite, é muito bom vale a pena fazer.

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