Name: Salada refrescante de verão
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 porções
Ingredients: 1 maçã vermelha ou fatias de manga; 1 limão; 1 pepino; 2 talos de salsão; 4 folhas de alface crespa; 4 folhas de alface lisa; 4 folhas de alface roxa; 40 g de nozes; 60 g de queijo minas; 100 g de peito de frango desfiado; 1 iogurte natural (200 g); 150 g de creme de leite fresco; Salsinha; Cebolinha; Sal e pimenta a gosto

Salada refrescante de verão

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Por TudoGostoso

Ingredientes (2 porções)

1 maçã vermelha ou fatias de manga
1 limão
1 pepino
2 talos de salsão
4 folhas de alface crespa
4 folhas de alface lisa
4 folhas de alface roxa
40 g de nozes
60 g de queijo minas
100 g de peito de frango desfiado

Molho

1 iogurte natural (200 g)
150 g de creme de leite fresco
Salsinha
Cebolinha
Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Corte as alfaces em pedaços médios e disponha no prato em que vai servir.
2
Coloque junto o salsão cortado em diagonal e a maçã com casca em fatias.
3
Corte o queijo em lascas e adicione ao centro da salada, juntamente com o frango cozido e desfiado.
4
Para o molho, usesomente as folhas da salsa.
5
Coloque tudo no liquidificador e bata até estar bem homogêneo.
6
Regue a salada com este molho e guarneça com rodelas de pepino.