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Brigadeiro de amendoim
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Brigadeiro de amendoim
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Por Thais Leandro

Ingredientes (42 porções)

  • 3 xícaras de amendoim triturado 400 g
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • margarina1 colher (chá) de margarina

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bater o 1 e 1/2 xícaras de amendoim triturado em um liquidificador e reserve.

  2. 2

    Em uma panela, colocar o leite condensado, a margarina e o amendoim reservado.

  3. 3

    Cozinhar em fogo médio, sem parar de mexer com a colher de pau, até que o brigadeiro desgrude da panela.

  4. 4

    Deixe esfriar.

  5. 5

    Em seguida, unte as mãos com margarina.

  6. 6

    Faça bolinhas e enrole no restante de amendoim triturado.

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