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Arroz de polvo com camarão

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  • Imagem enviada por getulio
Preparo
Rendimento 4 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 1 kg de polvo
  • 200 g de filé de camarão
  • 1 cebola grande
  • sal grosso
  • 1 xícara de arroz

Modo de Preparo

  1. Lave o polvo e coloque em uma panela com sal grosso, para tirar a baba.
  2. Repita o processo por 2 vezes.
  3. Coloque o polvo na panela de pressão, junto com a cebola.
  4. Deixe cozinhar por 45 minutos.
  5. Retire o polvo e corte em pedacinhos.
  6. Frite o polvo e o camarão na manteiga.
  7. Coloque o arroz para cozinhar, na água do cozimento do polvo.
  8. Quando o arroz estiver pronto, misture com o polvo e o camarão.
  9. Sirva.

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Comentários

  • "Lave o polvo e coloque em uma panela com sal grosso, para tirar a baba"... Pra deixar na panela com sal grosso e água por qt tempo?

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