Ingredientes (10 porções)
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1 kg de peito de frango ou carne (alcatra)
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1 embalagem de cogumelos
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Modo de preparo
- 1
Pegue o frango ou a carne, corte em cubinhos ou como preferir.
- 2
Depois de cortado, tempere a carne ao seu gosto.
- 3
Para temperar, uso 1 colher rasa de arisco, 1 pitada de pimenta-do-reino e 1 colher de chá de alho amassado com sal, mexa tudo.
- 4
Acrescente a maionese, ela deixará o frango ou na carne macios, reserve.
- 5
Em uma panela, coloque a manteiga e espere derreter.
- 6
Acrescente a cebola picadinha, espere dourar.
- 7
Coloque o frango ou a carne e deixe dar uma dourada.
- 8
Assim que dourar, coloque 1/2 copo de água, abaixe o fogo e espere dar uma leve cozinhada.
- 9
Antes que a água seque totalmente, coloque o cogumelo, o katchup e a mostarda, mexa por 1 minuto.
- 10
Por fim, acrescente o creme de leite, até tudo ficar homogêneo.
- 11
Mexa por 1 minuto e está pronto.
- 12
Acompanhe com batata palha ou fritas.
