Name: Torta gelada de chocolate
Prep time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 3 pacotes de bolacha tipo maizena; 200 g de manteiga em temperatura ambiente; 1 pacote de gelatina sem sabor; 500 g de chocolate meio amargo; 1 pote de requeijão; 1 lata de leite condensado; 1 lata de creme de leite sem soro e bem gelado; 200 ml de água; 1 colher de chá de essência de baunilha

Ingredientes (10 porções)

3 pacotes de bolacha tipo maizena
200 g de manteiga em temperatura ambiente
1 pacote de gelatina sem sabor
500 g de chocolate meio amargo
1 pote de requeijão
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite sem soro e bem gelado
200 ml de água
1 colher de chá de essência de baunilha

Modo de preparo

Modo de preparo : 3h

1
Primeiro, triture a bolacha maizena, até que pareça uma farofa.
2
Depois, misture com a manteiga, até ela ficar mais consistente.
3
Coloque a mistura na assadeira de fundo removível e pressione a mistura no formato da assadeira.
4
Coloque a assadeira no forno, durante 20 minutos a 180°C, depois reserve.
5
Dissolva a gelatina incolor em água fervente.
6
Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas.
7
Misture a gelatina, o chocolate já derretido, o leite condensado, o pote de requeijão e a essência de baunilha.
8
Após a massa ficar uniforme, acrescente o creme de leite gelado.
9
Coloque a mistura na assadeira e deixe na geladeira durante 3 horas, no mínimo.
10
Remova a assadeira e pronto!

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