Bolo de tapioca que não vai ao forno

Colocar o leite para ferver e despejar na tapioca.

Bata em seguida na batedeira, depois coloque o leite condensado e o leite de coco.

Colocar numa forma, com buraco no meio, untada com manteiga ou margarina.

Depois que esfriar, desenforme e adicione o coco ralado para enfeitar.

Pronto, bom apetite!