30min
Por Angela cristina
Ingredientes (23 porções)
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2 xícaras de arroz cozido (pode ser sobra)
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temperos verdes e sal a gosto
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5 a 8 folhas de espinafre picadinho
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque o arroz cozido em uma refratária e junte com os ovos.
- 2
Misture bem, adicione o sal e os temperos.
- 3
Mexa mais um pouco e coloque o espinafre.
- 4
Ponha o queijo ralado, se preferir.
- 5
Por último, coloque a farinha mexendo, até todos os ingredientes se misturarem bem.
- 6
Frite em óleo, não tão quente, para não ficar cru no meio.
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