Name: Frango frito no capricho
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1/2 kg de frango cortado em pedaços; 4 dentes de alho amassados; Sal, pimenta do reino a gosto; 1 colher chá de molho de pimenta (opcional); 1 sachê de sazon verde; 1 xícara chá de óleo

Frango frito no capricho

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Por Ana Rita Agustinho

Ingredientes (8 porções)

1/2 kg de frango cortado em pedaços
4 dentes de alho amassados
Sal, pimenta do reino a gosto
1 colher chá de molho de pimenta (opcional)
1 sachê de sazon verde
1 xícara chá de óleo

Modo de preparo

Modo de preparo : 35min

1
Lave bem o frango, tempere com o alho, o sal, a pimenta do reino e o molho de pimenta.
2
Deixe o frango nesse tempero por 20 minutos.
3
Aqueça o oleo, coloque o frango e tampe a penela.
4
Quando o frango começar a secar o líquido, coloque o sazon, e mexa bem.
5
Deixe o frango por mais 10 minutos ou até ficar bem dourado.
6
Sirva quente.
7
Este frango fica muito bom, e doura por igual.