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Cheesecake de morango
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Cheesecake de morango
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Cheesecake de morangoCheesecake de morango@ Gabriela
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Cheesecake de morango
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Por Gabriela

Ingredientes (10 porções)

  • biscoito maisena1 pacote de bolacha maizena
  • manteiga100 g de manteiga ou margarina derretida
  • cream cheese450 g de cream cheese
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • ovo3 ovos
  • geleia de morango250 g de geleia de morango

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Para a massa, triture as bolachas em um processador.

  2. 2

    Adicione a manteiga/margarina e bata novamente até formar uma massa.

  3. 3

    Espalhe essa massa em uma forma redonda e com fundo removível (untada), reserve.

  4. 4

    Para o recheio, bata bem no liquidificador o cream cheese, o leite condensado e os ovos.

  5. 5

    Despeje essa mistura sobre a massa reservada.

  6. 6

    Leve ao forno preaquecido a 180°C por 30 minutos.

  7. 7

    Retirar a torta do forno e quando ela já estiver fria, espalhe a geleia de morango sobre a superfície.

  8. 8

    Se desejar, decore com morangos a gosto.

  9. 9

    Leve para gelar por pelo menos 3 horas.

  10. 10

    Desenforme e sirva.

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