Name: Cheesecake de morango
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 pacote de bolacha maizena; 100 g de manteiga ou margarina derretida; 450 g de cream cheese; 1 lata de leite condensado; 3 ovos; 250 g de geleia de morango

Ingredientes (10 porções)

1 pacote de bolacha maizena
100 g de manteiga ou margarina derretida
450 g de cream cheese
1 lata de leite condensado
3 ovos
250 g de geleia de morango

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Para a massa, triture as bolachas em um processador.
2
Adicione a manteiga/margarina e bata novamente até formar uma massa.
3
Espalhe essa massa em uma forma redonda e com fundo removível (untada), reserve.
4
Para o recheio, bata bem no liquidificador o cream cheese, o leite condensado e os ovos.
5
Despeje essa mistura sobre a massa reservada.
6
Leve ao forno preaquecido a 180°C por 30 minutos.
7
Retirar a torta do forno e quando ela já estiver fria, espalhe a geleia de morango sobre a superfície.
8
Se desejar, decore com morangos a gosto.
9
Leve para gelar por pelo menos 3 horas.
10
Desenforme e sirva.

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