Name: Bolo fit de maçã e banana
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 4 ovos; 2 maçãs médias; 1 banana média; 1 colher de sopa de nozes; 1 colher de sopa de linhaça; 1 colher de sopa de uvas passas; 1 colher de sopa de aveia; 1 colher de sopa de granola; 4 colheres de açúcar mascavo; 2 xícaras de farinha de trigo integral; 1 colher de sopa de fermento em pó; canela a gosto

Ingredientes (8 porções)

4 ovos
2 maçãs médias
1 banana média
1 colher de sopa de nozes
1 colher de sopa de linhaça
1 colher de sopa de uvas passas
1 colher de sopa de aveia
1 colher de sopa de granola
4 colheres de açúcar mascavo
2 xícaras de farinha de trigo integral
1 colher de sopa de fermento em pó
canela a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
No liquidificador, coloque os ovos, as maçãs, a banana e as nozes.
2
Bater por 1 minuto e reservar.
3
Em um recipiente, colocar a farinha, o açúcar, a linhaça, a uva passa, a granola, a aveia e a canela.
4
Adicione na mistura seca, os ingredientes batidos no liquidificador, misture até ficar homogêneo.
5
Após, adicione o fermento sem bater.
6
Unte uma forma com furo no meio com margarina e adicione a massa.
7
Colocar em forno preaquecido por 10 minutos e deixe assar por, cerca de, 35 minutos ou até colocar uma faca no bolo e a mesma sair limpa.