30min
Ingredientes (20 porções)
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queijo parmesão em pedaços
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Pique a cebola em cubos.
- 2
Lave bem a casca da abobrinha e corte em rodelas de 3 dedos.
- 3
Deixe de molho na água por umas horas, junto com o amido de milho.
- 4
Tempere a carne com o orégano, a cebola e um pouco de pimenta.
- 5
Numa panela, coloque a carne temperada junto com pimenta-do-reino.
- 6
Deixe cozinhar, adicionando o molho, tempere com o que mais quiser.
- 7
Retire o miolo que há no meio.
- 8
Coloque a carne cozida.
- 9
Junte tudo numa forma e coloque o queijo.
- 10
Asse por uns minutos.
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