Assistir : Torta de bolacha com pêssego
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30min
Por Lenon Eh Bianca
Ingredientes (10 porções)
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1 caixa de leite (a mesma medida da caixa de leite condensado)
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3 ovos (separe a clara da gema)
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1 lata de pêssego (reserve a calda)
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1 caixa de creme de leite sem soro (nestlé)
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1 coco desidratado para enfeitar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Comece colocando na panela, o leite condensado, a medida de leite, as 3 gemas e a colher de maizena.
- 2
Mexa em fogo baixo, até ficar na consistência de mingau, reserve.
- 3
Bata a clara e o creme de leite na batedeira, reserve.
- 4
Pique o pêssego.
- 5
Utilize o caldo do pêssego para molhar as bolachas rapidamente.
- 6
Agora vá montando sua torta, começando com o primeiro creme, depois as bolachas, depois o segundo creme, depois o pêssego e assim sucessivamente.
- 7
Termine com o segundo creme.
- 8
Se preferir, enfeite com coco desidratado.
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