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Molho de frango para massa

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Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • 1 kg de peito ou sobrecoxas de frango cortadas em pedaços pequenos
  • 340 g de molho de tomate pronto tradicional
  • 1/2 caixa de creme de leite
  • 1 dente de alho
  • 1 cubo de caldo de galinha
  • pimenta-do-reino a gosto
  • 1 fio de óleo

Modo de Preparo

  1. Tempere o frango com a pimenta, o alho e o caldo de galinha.
  2. Aqueça o óleo em uma panela, adicione o frango e deixe cozinhar com a própria água que sai do frango.
  3. Quando estiver quase secando, adicione o molho de tomate e espere um pouco até cozinhar o molho.
  4. Desligue o fogo e adicione o creme de leite.
  5. Está pronto o seu molho.
  6. Agora só cozinhar a massa na água com sal e um fio de óleo deixando ao dente.
  7. Agora é só saborear.

PELA WEB

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