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Ceviche de Salmão e Saint Peter
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2.3 / 5 (3 avaliações)
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Ceviche de Salmão e Saint Peter@ Priscila
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Por Priscila

Ingredientes (4 porções)

  • 250 g de salmão em cubos
  • 250 g de Saint Peter em cubos
  • 1/2 cebola roxa corta meia lua
  • pimenta dedo-de-moça1 pimenta dedo-de-moça sem semente
  • limão4 limões (suco)
  • cebolinha, sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Numa vasilha colocar os peixes, pimenta dedo-de-moça, cebola roxa e o suco dos limões.

  2. 2

    Espere marinar por uns 3 minutos.

  3. 3

    Coloque o sal, a pimenta-do-reino e a cebolinha a gosto.

  4. 4

    Sirva em seguida.

Informações adicionais

Dica: se fizer em grande quantidade e vai ser consumida aos poucos, coloque umas pedras de gelo para parar o cozimento dos peixes e evitar que passe do ponto.

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