Ingredientes (4 porções)
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1 cabeça de alface americana grande
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1 cebola grande cortada em cubo
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2 xícaras de queijo prato ralado grosso
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500 g de carne moída refogada e temperada
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molho especial a gosto
Molho especial
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1 xícara cheia de maionese hellman's
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4 colheres de sopa de catchup apimentado (se gostar)
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1 picles em conserva médio
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2 colheres de sopa cheia do vinagre do pepino em conserva
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sal e pimenta a gosto
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Modo de preparo
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Para o molho:
Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata bem, até ficar homogêneo.
- 2
Coloque num vidro com tampa e deixe na geladeira.
- 3
Para a salada:
Lave a alface e os legumes.
- 4
Corte a alface bem fina e os legumes em cubos.
- 5
Rale o queijo prato grosso e deixe de lado.
- 6
Refogue a carne da forma que gostar.
- 7
Pode temperar com sal, pimenta, molho inglês e bastante alho picado mas, se quiser, simplesmente refogar no óleo e sal.
- 8
Para montar a salada:
Coloque alface no fundo do prato, salpique com a carne moída refogada e por cima coloque o tomate e cebola.
- 9
Por último, coloque o molho especial por cima, junto com o queijo prato ralado.
- 10
Tem gosto de hambúrguer mesmo e o melhor.
- 11
É bem mais magrinho do que ir no mcdonal's comer.
- 12
Vale a pena fazer.
- 13
O molho fica mais gostoso se fizer com antecedência.
- 14
Pode usar para salada ou qualquer tipo de lanche.
- 15
Maravilhoso.
