30min
Por Alessandra Galhardi
Ingredientes (3 porções)
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1 colher de sopa de ricota
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1 e 1/2 xícaras de espinafre cozido e picados
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4 corações de alcachofra picadas
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50 g de parmesão ralado para gratinar
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Refogar a cebola picada e o alho, com um fio de azeite.
- 2
Acrescentar todos os ingredientes na panela, menos o parmesão, e refogar tudo por 5 minutos.
- 3
Coloque em uma travessa e salpique o parmesão por cima.
- 4
Deixe gratinar em forno, preaquecido, por 20 minutos.
- 5
Fique de olho, o queijo ficando douradinho, está pronto!
- 6
Sirva com nachos (doritos), torradinhas ou pão francês.
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