1h
Ingredientes (8 porções)
1 peça de picanha 200 g de mussarela 5 fatias de bacon- uma porção de azeitonas sem caroço
sal grosso a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
enfie a faca na estremidade maior da picanha faça um corte e puche a parte menor (ou bico da peça)
- 2
de modo que ela fique do avesso e a gordura fique para dentro, coloque a mussarela o bacon e a azeitona na peça , custere-a , tempere com sal grosso , enrole a picanha no papel alumínio e leve ao forno por 60 minutos.