Ingredientes (50 porções)
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Modo de preparo
- 1
Creme de chocolate:
Leve ao fogo baixo, o chocolate ao leite e o creme de leite e mexa até levantar fervura.
- 2
Desligue e deixe esfriar.
- 3
Separe os copinhos onde a sobremesa será servida, coloque uma camada desse creme em cada copinho,
- 4
leve à geladeira por, mais ou menos, 20 minutos e reserve.
- 5
Creme de baunilha:
Misture em uma panela o leite, o leite condensado, as gemas de ovos sem pele, a baunilha e o amido de milho.
- 6
Leve a fogo até levantar fervura, ficar bem cremoso e consistente.
- 7
Depois que esfriar coloque uma camada sobre o creme de chocolate e leve novamente à geladeira por, mais ou menos, uns 20 minutos ou até que fique bem firme.
- 8
Creme de morango:
Bata no liquidificador 200 ml de leite, 1 lata de creme de leite, o leite condensando, 1 caixa de morango e a gelatina de morango já hidratada em banho-maria.
- 9
Coloque uma camada sobre os copinhos que estão com creme de chocolate e de baunilha, leve à geladeira para endurecer.
- 10
Para finalizar, decore com o chantily batido e morangos.
- 11
Essa sobremesa também pode ser feita em uma unica travessa.
