35min
Ingredientes (12 porções)
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1 kg de tapioca
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1 coco seco
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1 litro de leite
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3 colheres de manteiga
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1/2 kg de açúcar
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1 lata de leite condensado (só se quiser colocar)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque a tapioca em um recipiente.
- 2
Rale o coco seco.
- 3
Misture a tapioca e o coco seco ralado, deixe descansar 5 minutos.
- 4
Coloque o litro de leite para ferver com as 3 colheres de manteiga.
- 5
Junte o açúcar e o leite condensado e misture bem.
- 6
Desligue e retire do fogo.
- 7
Despeje na tapioca em uma forma quadrada ou redonda.
- 8
Leve para a geladeira para esfriar.
- 9
Depois que estiver frio pode cortar os pedaços como se corta um bolo.


