50min
Ingredientes (6 porções)
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1 kg e 500 g de costela picada
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1 lata de cerveja preta (sem açúcar)
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1 lata de água (use a lata de cerveja como medida)
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1 porção de azeitonas picadas
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela de pressão, frite a costela no azeite até dourar todos os lados.
- 2
Em um recipiente, misture todos os ingredientes até que fique uma mistura homogênea.
- 3
Coloque a mistura na panela e tampe.
- 4
Cozinhe por 35 minutos, após começar a pressão.
- 5
Servir com purê de bata doce e arroz branco.
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