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55min
Ingredientes (12 porções)
- 4 ovos
- 1 e 1/2 xícara de fubá comum
- 1 e 1/2 xícara de queijo canastra (pode ser substituído por parmesão)
- 1 e 1/2 xícara de leite
- 1 e 1/2 xícara de açúcar
- 2/3 de xícara de oleo
- 1 colher de fermento
- Pitada de sal
- Coco ralado (a gosto)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata todos os ingredientes no liquidificador por aproximadamente 5 minutos
- 2
Reserve o coco ralado
- 3
Unte com óleo e polvilhe farinha de trigo, uma forma redonda, com furo, de aproximadamente 28 centímetros
- 4
Preaquecer o forno a 200 ºC, por 5 minutos
- 5
Coloque a massa na forma untada, polvilhe o coco ralado e queijo
- 6
Asse por 45 minutos
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