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20min
Por Lucio Cezar.
Ingredientes (6 porções)
- 1 cenoura crua e ralada
- 3 xícaras de repolho picadinho
- 1 lata de milho verde bem escorrido
-
1 lata de ervilha bem escorrida
- 2 pepinos japonês fatiadinhos (pode substituir por outro)
- 2 colheres de sopa de passas sem sementes (opcional)
-
3 colheres de sopa de azeite
-
1 colher de sopa de mel
- 1 colher de sopa de suco de limão siciliano
-
salsa e cebolinha picadinhas a gosto
-
sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Num pirex grande e fundo, coloque o azeite, suco do limão, mel, sal e temperinhos verdes.
- 2
Mexa bem.
- 3
Vá colocando os outros ingredientes, mexendo bem para que fiquem bem misturados.
- 4
Você pode agregar na sala outros tipos de verduras e até frutas como, maçã, morango, manga.
- 5
É só aumentar a quantidade de azeite, suco de limão, mel e temperinhos verdes.
- 6
Fica deliciosa.
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