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Frango à universitária
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C
Por Claudia Pinaffi

Ingredientes (6 porções)

  • coxa e sobrecoxa de frango1 kg de coxa e sobrecoxa
  • creme de cebola1 pacote de sopa creme de cebola
  • 1 lata de cerveja (qualquer uma)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em um refratário médio, disponha as coxas e sobrecoxas já separadas pelas articulações.

  2. 2

    Despeje sobre elas, todo o conteúdo de uma latinha de cerveja e por último, mas não menos importante, um pacotinho de sopa creme de cebola.

  3. 3

    Faça de maneira uniforme. Leve ao forno para assar até que fique dourado, aproximadamente 1 hora.

  4. 4

    Acompanha um bom arroz branco, creme de milho ou salada de maionese.

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