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Batata expressa
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A
Por Amandinha Silva

Ingredientes (20 porções)

  • azeite2 colheres de sopa de azeite
  • 1 kg de batata descascadas e cordadas em cubinhos
  • 1 sachê de temperos de sua preferência
  • 2 colheres de sopa de cebolinha verde picadinha

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Na panela de pressão, coloque o azeite, as batatas (pode ser inteiras ou cortadas em cubinhos vai da sua preferência) e o sachê de temperos que escolheu.

  2. 2

    Pode ser sachê de tempero ou, se preferir, coloque o tempero que a seu gosto.

  3. 3

    Tampe a panela e leve em fogo médio, até levantar fervura.

  4. 4

    Deixe cozinhar por 10 minutos.

  5. 5

    Se você colocar uma quantidade menor que 1 kg de batata, pode deixar, mais ou menos, 8 minutos cozinhando.

  6. 6

    Espere sair a pressão e sirva!

  7. 7

    Dica: Mexa a panela de vez em quando, para ter certeza que as batatas não vão grudar.

  8. 8

    Coloque um pouco mais de cheiro-verde por cima das batatas depois de prontas.

  9. 9

    Se quiser, pode picar uma cebola por cima também, fica uma delícia!

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