40min
Ingredientes (2 porções)
-
1 kg de carne moída (a gosto)
-
400 g calabresa
-
1/2 cebola média picada
-
alho a gosto
-
tempero a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte a calabresa em cubos pequenos.
- 2
Coloque a carne moída em uma tigela, junto com a calabresa picada.
- 3
Misture a cebola e os temperos com a carne moída e a calabresa.
- 4
Com tudo misturado, faça os bifes do tamanho que você desejar.
- 5
Use uma panela do seu gosto para fritar os bifes.
- 6
Obs.: Deixe os bifes mais finos, pois se fizer muito grosso a carne fica crua por dentro.