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Preparo
Rendimento 12 porções
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Ingredientes

    Pavê:

    • 3 pacotes de biscoito de maisena
    • 1 e 1/2 xícaras de chá de leite

    1°creme:

    • 1 lata de leite condensado
    • 1 lata de leite
    • 3 gemas
    • 50 g de coco

    2°creme:

    • 2 latas de leite
    • 3 colheres de sopa de maisena
    • 3 colheres de sopa de açúcar
    • 4 colheres de sopa de achocolatado

    3°creme:

    • 3 claras
    • 1 lata de creme de leite
    • 4 colheres de sopa de açúcar
    • Raspa de limão (opcional)

    Modo de Preparo

      1° creme:

      1. Junte todos os ingredientes e leve ao fogo baixo para cozinhar ate virar um creme. Reserve

      2° creme:

      1. Junte tudo e cozinhe ate engrossar e reserve.

      3° creme:

      1. Bata a clara em neve acrescente o açúcar e depois o creme de leite sem o soro e reserve.

      Pavê:

      1. Em um refratário coloque uma camada do 2° creme, molhe o biscoito e coloque sobre o creme.
      2. Coloque uma camada do 1°creme, molhe o biscoito e coloque sobre o creme.
      3. Faça isso até acabarem os cremes ou os biscoitos, depende muito do tamanho do refratário que usar.
      4. Cubra com o 3° creme e com as raspas de limão, se assim desejar.
      5. Leve à geladeira por, no mínimo, 2 horas.

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