Name: Chipa Guasu Paraguai
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 10 espigas de milho verde não muito maduro; 1 cebola média; leite morno para bater o milho; queijo meia cura de sua preferência; 3 colheres de margarina; sal a gosto

Chipa Guasu Paraguai

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Por Margarita Feltes

Ingredientes (10 porções)

10 espigas de milho verde não muito maduro
1 cebola média
leite morno para bater o milho
queijo meia cura de sua preferência
3 colheres de margarina
sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Bata no liquidificador os grãos de milho, a cebola e o leite até ficar homogêneo.
2
Deixe a massa um pouco grossa.
3
Acrescente o queijo picado e o sal.
4
Unte a forma e coloque a massa pronta.
5
Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.
6
Bom apetite.