Ingredientes (10 porções)
Cupcake
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1 mistura pronta para petit gâteau da fleischmann
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160 ml de leite (bem gelado)
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Cobertura
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100 g de manteiga sem sal, bem gelada
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Modo de preparo
- 1
Cupcake:
Derreta a margarina e junte a mistura pronta, misture.
- 2
Junte o ovo e o leite, bata à mão por 3 minutos.
- 3
Distribua na forma própria para cupcake ou em forminhas de empadinha.
- 4
Leve ao forno preaquecido em temperatura máxima, por 12 minutos.
- 5
Para ter certeza de que está pronto, ao final do tempo, espete um palitinho no cantinho do bolinho, ao invés de espetar no meio, se ele não sair líquido está pronto.
- 6
Cobertura:
Bata na batedeira a manteiga e o leite condensado até obter uma mistura homogênea.
- 7
Junte o leite em pó e bata por aproximadamente 2 minutos.
- 8
Acrescente o emulsificante e bata por alguns segundos.
- 9
Coloque no saco de confeitar e faça a decoração que desejar, se não tiver, pegue uma colher e espalhe em cima do bolinho.
Informações adicionais
Dicas: Se não tiver emulsificante é só adicionar mais uma colher de leite em pó. Espere o bolinho esfriar por completo para colocar a cobertura, senão ela pode derreter e acabar com todo o seu trabalho. Esse cupcake é bem fácil e é extremamente delicioso!
