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Bolo de maçã com coco
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Por Raquel

Ingredientes (12 porções)

  • açúcar1 xícara (chá) de açúcar
  • óleo1 xícara (chá) de óleo
  • farinha de trigo1 xícara (chá) de farinha
  • 2 maçãs médias raladas
  • uva-passa1 xícara (chá) de uvas passas
  • noz1 xícara (chá) de nozes picadas
  • 1 pacote (100 g) de coco ralado de sua preferência
  • ovo2 ovos
  • fermento em pó químico1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata todos os ingredientes na batedeira.

  2. 2

    Leve para assar em forma tipo bolo inglês forrada com papel manteiga.

  3. 3

    Asse em forno médio por aproximadamente 15 minutos.

  4. 4

    Retire, desenforme e sirva!

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