Name: Biscoitos de aveia e banana
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 1 xícara de farinha de trigo; 1 xícara de aveia em flocos; 1/2 xícara de açúcar (uso o mascavo); 1 ovo; 1 banana bem madura; 2 colheres (sopa) de manteiga gelada e cortada em quadradinhos; 1 colher (chá) de canela; 1 colher (sopa) de fermento em pó; Utilize xícara de 200 ml como medida

@ agatha

@ Cristiane Marcioto

@ Beatriz

@ Emille Sá

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Por Agatha

Ingredientes (15 porções)

1 xícara de farinha de trigo
1 xícara de aveia em flocos
1/2 xícara de açúcar (uso o mascavo)
1 ovo
1 banana bem madura
2 colheres (sopa) de manteiga gelada e cortada em quadradinhos
1 colher (chá) de canela
1 colher (sopa) de fermento em pó
Utilize xícara de 200 ml como medida

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Misture a farinha, a aveia e o açúcar.
2
Acrescente a manteiga e vá amassando com um garfo até formar uma farofa.
3
Adicione o ovo ligeiramente batido, a banana e a canela, misture.
4
Por último coloque o fermento.
5
Unte uma forma e, com a ajuda de duas colheres, molde os biscoitos deixando um espaço entre eles.
6
Leve ao forno preaquecido (180ºC) por 10 a 15 minutos ou até que estejam dourados.

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