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20min
Por Agatha
Ingredientes (15 porções)
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1 xícara de farinha de trigo
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1 xícara de aveia em flocos
- 1/2 xícara de açúcar (uso o mascavo)
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1 ovo
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1 banana bem madura
- 2 colheres (sopa) de manteiga gelada e cortada em quadradinhos
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1 colher (chá) de canela
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1 colher (sopa) de fermento em pó
- Utilize xícara de 200 ml como medida
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture a farinha, a aveia e o açúcar.
- 2
Acrescente a manteiga e vá amassando com um garfo até formar uma farofa.
- 3
Adicione o ovo ligeiramente batido, a banana e a canela, misture.
- 4
Por último coloque o fermento.
- 5
Unte uma forma e, com a ajuda de duas colheres, molde os biscoitos deixando um espaço entre eles.
- 6
Leve ao forno preaquecido (180ºC) por 10 a 15 minutos ou até que estejam dourados.
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