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Mousse de gorgonzola
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I
Por Iracema Cotta

Ingredientes (50 porções)

  • queijo gorgonzola300 g de gorgonzola picado
  • maionese250 g de maionese
  • creme de leite1/2 lata de creme de leite
  • 1 pacote de gelatina incolor (dissolvida em 1/2 xícara de água morna)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bater todos os ingredientes no liquidificador.

  2. 2

    Untar uma forma decorativa com óleo.

  3. 3

    Colocar a mousse na forma e levar à geladeira por 3 horas.

  4. 4

    Desenformar, decorar e servir.

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