Name: Bolo de leite com aveia
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 16 porções
Ingredients: 200 g de farelo de aveia; 200 ml de leite; 2 claras em neve; manteiga ou óleo para untar a forma; 1 colher de sopa de fermento químico; 1 colher de sopa de leite em pó; 1/4 de xícara de aveia em flocos (chá)

Ingredientes (16 porções)

200 g de farelo de aveia
200 ml de leite
2 claras em neve
manteiga ou óleo para untar a forma
1 colher de sopa de fermento químico
1 colher de sopa de leite em pó
1/4 de xícara de aveia em flocos (chá)

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Coloque o forno para pré aquecer a 220°C.
2
Bata as claras em neve e reserve.
3
Unte a forma e polvilhe farelo de aveia para não grudar.
4
Em uma vasilha, misture o farelo de aveia, o leite, o leite em pó e a aveia.
5
Adicione as claras e misture suavemente.
6
Adicione o fermento e misture novamente.
7
Despeje em uma forma de tamanho apropriado e leve ao forno por, aproximadamente, 35 minutos.