1h
Ingredientes (12 porções)
2 ovos 1 e 1/2 xícaras de açúcar 3 colheres de margarina suco de 1 ou 2 limões raspas de 1 limão 3 e 1/2 xícaras de trigo 1 xícara de leite 2 colheres de fermento 200 g de goiabada em cubinhos
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bater no liquidificador gemas, o açúcar e a margarina.
- 2
Em seguida, juntar as raspas, o suco de limão, o leite e a farinha aos poucos.
- 3
Em seguida, misturar delicadamente as claras, batidas até o ponto de neve, e a goiabada.
- 4
Por último, acrescentar delicadamente o fermento.
- 5
Colocar a massa em uma assadeira, já untada.
- 6
Assar em forno preaquecido em 180°C, por 40 a 50 minutos ou até dourar.