55min
Ingredientes (16 porções)
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1 xícara (chá) de goiabada cortada em pedacinhos quadrados e passados em farinha de trigo
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4 ovos
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2 xícaras (chá) de farinha de trigo
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2 xícaras (chá) de Fubá Yoki
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1 xícara (chá) de margarina
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1 vidro de leite de coco
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2 xícaras (chá) de açúcar
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1 colher (chá) de raspa de limão
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1/4 xícara (chá) de queijo ralado
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1/2 xícara (chá) de leite
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1 colher (sopa) de Fermento em Pó Yoki
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata as claras em neve e reserve.
- 2
Bata as gemas com o leite de coco, o leite, a margarina, o queijo e as raspas de limão.
- 3
Ainda na batedeira, adicione os ingredientes secos aos poucos.
- 4
Desligue a batedeira e acrescente as claras em neve, o fermento e os pedaços de goiabada, mexendo delicadamente.
- 5
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- 6
Leve ao forno, preaquecido a 200°C, por aproximadamente 40 minutos.
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Informações adicionais
Crédito: Yoki.









