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Vídeo sugerido Maionese com ervas
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10min
Por TudoGostoso
Ingredientes (1 porção)
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3 colheres (sopa) de maionese
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3 colheres (sopa) de creme de leite
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1 colher (sopa) de catchup
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1 colher (sopa) de conhaque
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sal
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em um recipiente, misture bem todos os ingredientes.
- 2
Salsinha ou manjericão são opções para quem quer incrementar o molho.
- 3
Esse molho serve para fondue de carne.
- 4
Como opção de carnes, use filé mignon, alcatra, picanha suína e linguiças, enquanto o frango não é muito indicado para fondue.
Informações adicionais
Crédito: Chef Caio Fontenelle, do Figueira Restaurante.
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